15 février 2011
Galette des rois
Commencer par préparer une crème pâtissière : Faire bouillir 1/3 de litre de lait. Pendant ce temps là mélanger 3 jaunes d’œufs avec 100 grammes de sucre, 2 sachets de sucre vanillé et 50 grammes de farine. Mélanger le tout avec le lait, remettre à feu...