
Enfin c’est surtout ma SG#2 qui a pétrit la pâte des sablés (et elle n’aimait pas trop ça) moi j’ai juste mis les ingrédients au fur et à mesure…..…. Pour elle, faire des biscuits consistait à utiliser les emporte-pièces….. Une autre fois, parce que la tout se fait à la main et très rapidement.
Faire préchauffer le four à 180°
Mélanger 125 g de beurre ramolli, 150 g de sucre en poudre, 150 g de farine (plus ou moins pour que la pâte ne soit pas trop collante), 2 œufs et 125 gr de poudre d'amandes. Faire des...
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