01 novembre 2010

Soupe à la citrouille

Découpez 600 gr de chair de potiron et coupez la en petit morceaux. Faire fondre une noisette de beurre dans une cocotte puis ajouter les morceaux de potiron. Couvrir et laissez cuire la chair de potiron. Quand elle est cuite ajoutez 75 cl de lait (750 ml ou 3/4 l de lait), salez, poivrez (éventuellement une pincée de noix de muscade) et laissez cuire environ 30 min. Mixez et dégustez……. Recette hyper facile et délicieuse ! ! ! (dixit... [Lire la suite]
Posté par nanous76 à 10:54 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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