29 janvier 2013

Hedwige

  Oui, oui Hedwige la chouette d’Harry est venue me déposer une lettre….. Bon, ok, en fait ma chouette s’appelle Aurore et elle ne vole pas mais fait sa tournée dans une camionnette jaune….. En tout cas, quand je suis rentrée j’avais mon enveloppe……                 L’intérieur…… Pour moi le kit givre (il y en a 4 différents) avec de quoi faire plus 12 projets……. crochet (faut que je me lance), tricot, couture….. Le deal en moins d’une heure il y a de quoi se bricoler un petit... [Lire la suite]
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13 janvier 2013

Cadeaux de Noël

  Toujours un peu de cœur dans mes présents de Noël….       VIN DE NOEL   Mettre dans un grand récipient deux bouteilles de vin rouge, deux ou trois clous de girofle, un sachet de sucre vanillé, 5 ou 6 cuillères à soupe de sucre en poudre, deux cuillères à soupe de mélange 4 épices et 1/2 verre d’alcool fort (de la "goutte de ferme"). Ajouter le jus des deux  oranges pressées ainsi que la peau et  mélanger le tout. Laisser reposer 5 à 6 jours en mélangeant de temps en temps. Au bout de ces... [Lire la suite]
08 janvier 2013

Brioche

  Dans le bol du robot, mettre 500 gr de farine, un sachet de levure spéciale brioche, une pincée de sel et 150 gr de sucre en poudre. Mélangez puis ajoutez un œuf et un jaune, 10 cl de lait tiède et 250 gr de mascarpone et un peu d’eau de fleur d’oranger. Pétrir puis laisser lever pendant une heure près d’un radiateur (ou du poêle comme chez moi).   Quand la pâte a doublé de volume la dégazer sur le plan de travail (fariné) et la scinder en plusieurs morceaux. Mettre les morceaux dans un moule beurré et fariné et laisser... [Lire la suite]
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04 janvier 2013

Tapis à langer nomade

  Il me restait donc un peu de tissus…. Un tour dans mes bouquins et hop c’est parti…        Un tapis à langer nomade. Tutoriel dans le Créative magazine n°3 ou bien chez Hélène.             Bon j’espère qu’elle aime le taupe…. Tapis à langer nomade, 3 matelas de rechange. Tissu du mercerie du coin de la rue, biais de mon stock, bouton recouvert pour aller avec le reste… Comme d’habitude je n’en ai fait qu’à ma tête : pas de rembourrage au niveau de la tête... [Lire la suite]
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03 janvier 2013

A 4 mains

  Une ancienne collègue de MariChéri vient d’avoir un bébé, un p'tit bout d’chou arrivé 3 mois trop tôt…….J’ai donc voulu tricoter un petit truc afin de le réchauffer un peu. Mais impossible de me décider entre une couverture et un petit gilet, et avec les fêtes de Noël qui arrivaient pas trop évident de trouver le temps de tout faire. Alors j’ai demandé un p’tit coup de main à Môman qui a accepté de jouer au lutin. Répartition des rôles, choix cornélien du modèle et de la laine et hop c’est parti……      ... [Lire la suite]
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02 janvier 2013

Buche glacée au tiramisu

   50 gr de beurre 2 jaunes d’œufs 250 gr de mascarpone 1 cuillère à soupe de marsala ou d’amaretto 1 tasse de café fort 100 gr de nougat 90 gr de meringues 150 à 200 gr de spéculoos 50 gr de sucre 10 cl de crème fraiche froide ou une bombe de crème fouettée   Préparer un bain marie dans lequel vous poserez un saladier profond. Quand l’eau commence à bouillir y mettre les 2 jaunes d’œufs et le sucre et battre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Sortir le saladier du bain-marie et y incorporez le mascarpone... [Lire la suite]
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